Este pueblo arbolado, conservando su carácter tradicional, puntea la ladera de la montaña debajo del Collado de Katara en la Cordillera de Pindos. Metsovo está lleno de vida durante todo el año y le ofrece generosamente las bellezas naturales que lo rodean. Especialmente durante el invierno, el famoso pueblo de  Vlach, lugar de nacimiento de varios benefactores nacionales (Tositsas, Stournaras, Averof, etc.), es el destino turístico más deseado de Epiro.

Medio escondido en la niebla o envuelto en una manta de nieve cuando llega el invierno; Metsovo prácticamente parece una pintura. Se puede disfrutar de este maravilloso pueblo acogedor y ver cómo el arte y la cultura le presentan una tradición en curso. Recorre este pueblo de piedra gris con techos de tejas rojas y sus alrededores verdes, te permite ir descubriendo mansiones de dos pisos, con sus balcones de construcción tradicional (hayat) y puertas de madera. Un pueblo con muchas fuentes tradicionales para beber construidas en piedra. Junto a su sabrosa agua de cordillera puedes saborea también los famosos platos locales.

Aprecia  la elegancia de Metsovo

El corazón del asentamiento late en la plaza central; el más famoso de la montañosa Grecia. Puedes visitar la iglesia de Agia Paraskevi (siglo XV) de Metsovo, con su elaborado templo tallado en madera y reliquias sagradas de valor incalculable.  Alrededor del patio verás una imagen distintiva de Metsovo: los ancianos, con sus bigotes de manillar, suelen sentarse en los bancos con trajes tradicionales disfrutando de la primera luz del día.

 A poca distancia, se encuentra la mansión Tositsa, que alberga el Museo de Arte Popular junto con la historia popular del siglo XVIII de Metsovo. Visita el Museo Averoff de Arte Neohelénico, donde se exhiben pinturas y esculturas de renombrados artistas griegos. Tómate un breve descanso en la colina recreativa del pueblo, donde en 1668 se erigió un castillo y luego se destruyó junto con todo el pueblo en 1858. Visita el jardín de Averofeios donde encontrarás especies de árboles endémicos de Pindos; este es un verdadero oasis y te dará la oportunidad de respirar el aire fresco montañoso, mientras te relajas en un banco detrás de la capilla de Agios Georgios.

Sigue por los callejones adoquinados hasta el primer vecindario que data de 1008, donde encontrará dos monasterios construidos a orillas del río Metsovitis; el Monasterio de Panagia con su molino de agua renovado Gkina y el Monasterio de Agios Nicholaos con sus pinturas murales del siglo XVII.

Degustación de la gastronomía local

Descubrirás lo importante que es la comida para Metsovo a primera vista. Las tabernas de la plaza del pueblo se preparan desde el principio del día con sus asadores para asar todo tipo de carnes. Encontrarás tiendas que venden productos lácteos de la región, entre los que destacan los quesos metsovone y metsovela. Pasa por la Tositsa Dairy Foundation, entrena tu paladar comprando excelentes productos lácteos. Por último, no te pierdas la Averoff Winery Katogi;  un lugar de gran interés donde se encuentran sus vinos embotellado, destacando el Katogi, uno de los más reconocidos del Grecia.

Metsovo y sus alrededores

Las montañas boscosas, los tres ríos y un lago artificial garantizan unas vacaciones estimulantes. Si buscas unas vacaciones activas, la zona es ideal para practicar senderismo por sus senderos señalizados, escalada, ciclismo de montaña, aventuras en jeep todoterreno, kayak, rafting y, por supuesto, esquiar en las pistas de los centros de esquí de “Karakoli” y ” Zygos “.

En el lado opuesto de Metsovo (6 km) se encuentra el pueblo de Anilio  que tiene una larga tradición en el procesamiento de madera (anilio: significa sin sol, que se deriva del hecho de que el sol ve el pueblo por un corto período durante el día). Visita sus molinos de agua restaurados que ahora se han convertido en un Museo de kydrokinetics.  

Al terminar el día no te pierdas un recorrido por el lago artificial de Aoos River Springs, donde tendrá la oportunidad de tomar fotografías impresionantes, especialmente durante la puesta de sol, de islotes cubiertos de abetos y pequeños fiordos increíbles.